
Billets ouverts
UtilisezOpen pendant l’entretien.
C’est là que la cuisine voit les éléments qui nécessitent encore une préparation ou un transfert.
Billets terminés
UtilisezCompleted lors de la révision des articles finis.
Les éléments terminés restent en dehors de la vue de préparation principale.
Billets annulés
UtilisezVoided pour examiner les éléments supprimés et la raison qui leur est associée.