تقرير المطبخ

يساعد تقرير المطبخ المديرين على فهم كيفية أداء تدفق المطبخ أثناء الخدمة.

توقيت المراجعة

استخدم التقرير للبحث عن الطلبات أو الفترات التي استغرق فيها الإعداد وقتًا أطول من المتوقع.

إذا لم تظهر أي بيانات للمطبخ، فتحقق من تمكين سير عمل عرض المطبخ واستخدامه من قبل الفريق. تعتمد تقارير المطبخ على سير عمل المطبخ النشط أثناء الخدمة.